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“ヒラメのカルトッチョ” ¥1,850
新鮮ヒラメと活けあさりがフレッシュトマトの中で、調和していく味をお楽しみください。
ローズマリーの香りがちょっと楽しいアクセントです♪
■カプレーゼ・・・¥580
■ゴルゴンゾーラの蜂蜜クロスティーニ・・・・・・・¥580
■海老のバジルソース リコッタチーズ添え・・・・¥580
■鮮魚のカルパッチョ・・・・・・・・・・・・・・・・・¥880
■サラミ3種盛・・・・・・・・・・・・・・・・・¥780
■鶏の生ハム・・・・・・・・・・・・・・・・¥580
■パルマ産生ハム・・・¥780
■パルミジャーノ・レッジャーノ・・・・・¥480
(イタリアチーズの王様。塩味の効いたハードチーズ)
■ゴルゴンゾーラ・・・・・・・・・・¥600
(世界三大チーズの青カビのチーズ)
■ペコリーノ・・・・・・・・・・¥380
(羊の乳のチーズ。独特の風味と旨味があります)
■マスカルポーネ・・・・・・・・・・¥480
(天然の甘味がある、固めに泡立てたクリームチーズ)
■モッツァレラ・・・・・・・・・・¥480
(くせのない味わいで、弾力のある歯ごたえのフレッシュチーズ)
■きのこパイ包みクリームスープ・・・・・・・¥580
■たっぶり野菜のミネストローネ・・・・・・・・・・・・¥480
■自家製パン・・・・・¥150
TakeOut自家製パン4個入りお持ち帰りパック・・・¥500
■自家農園の野菜サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・¥780
■生ハムと季節の野菜サラダ・・・・・・・・・・・・¥1,200
■削りたてパルミジャーノサラダ・・・・・・・・・・¥980
■モレッティ・・・・・¥600
■アズーロ・・・・・¥600
■メッシーナ・・・・・¥600
■マルゲリータ・・・・・・・・¥1,080
(トマトソース・トマト・バジル・モッツァレラ・パルミジャーノレッジャーノ)
■鶏のトマトピッツァ・・・・・・¥1,280
(トマトソース・鶏・玉葱・モッツァレラ・パルミジャーノレッジャーノ)
■レジーナ(生ハムピッツァ)・・・・・・・¥1,780
(トマトソース・キノコ・生ハム・マスカルポーネ・パルミジャーノレッジャーノ・モッツァレラ)
■ゴルゴンゾーラビアンカ・・・・・・・・¥1,580
(マスカルポーネ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ)
■ビスマルク・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1380
(トマトソース・ベーコン・卵・モッツァレラ・パルミジャーノレッジャーノ)
■海老のジェノベーゼピッツァ・・・・・・¥1380
(バジルソース・海老・オニオン・モッツァレラ)
■ジュリアーノ・・・・・・・・・・・・¥1280
(トマトソース・ベーコン・モッツァレラ・パルミジャーノレッジャーノ)
■クアトロフォルマッジ ・・・・・・・・・・・・・・¥1,580
(モッツァレラ・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラ・リコッタチーズ・マスカルポーネ)
■カルツォーネ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,580
(トマトソース・トマト・生ハム・リコッタ・モッツァレラ・パルミジャーノレジャーノ)
■海老とマスカルポーネのカルツォーネ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,380
(マスカルポーネ・海老・リコッタ)
お好みでショートパスタに変更できます。詳しくはお気軽にスタッフまでお申し込みください。
■トマトとアンチョビのチーズ焼き・・・¥480
■イベリコ豚のベーコン炙り・・・・・・・¥1000
■ムール貝の白ワイン蒸し・・・・・・・・¥780
■魚介のアヒージョ・・・・・・・・・・・・・・¥980
■豚肉のポルチーニクリーム煮・・・¥780
■鶏のジェノベーゼチーズ焼き・・・・¥680
■鶏のディアボラ風・・・・・・・・・・・・・¥680
■牛バラのポリート・・・・・・・・・・・・・¥880
(イタリア風ポトフ)
■ソーセージのアラビアータ・・・・・・・・・・・¥680
■ボンゴレロッソ・・・・・・・・・・¥1,080
■鶏とベーコンのトマトソース・・・・・・・・・・¥880
■ムール貝のトマトソース・・・・・¥1,180
■ペスカトーレ・・・・・・・・・・¥1,580
■甘エビのクリームソース・・・・・¥950
■手長海老のクリームソース・・・・・・・¥1,480
■四種チーズのこってりソース・・・・・・・¥1,180
■ポルチーニ茸のクリームソース・・・・・・¥950
■カルボナーラ・・・・・・¥1,280
■ベーコンのペペロンチーノ・・・・・・・・¥880
■じゃがいものクリームニョッキ・・・・・・・・・・¥1,080
■牛肉のトスカーナ煮込みソース・・・・・・・・¥950
■真っ黒イカ墨ソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,280
■ボンゴレビアンコ・・・・・・・・・・・・¥1080
<セット内容>
キノコのパイ包みクリームスープ
自家製パン
<セット内容>
たっぷり野菜のミネストローネ
自家製パン
■鶏肉のグリル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,280
(ヨーロッパの最高級の塩とレモンでシンプルにお召し上がりください)
■鶏のキノコのクリーム煮・・・・・・・・・・・・・・¥1,350
(ポルチーニと一緒にクリームソースで煮込みました。)
■鶏のトマト煮込み・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,350
(トマトと野菜の煮込み。シンプルな味をお楽しみください)
■鶏の赤ワイン煮込み・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,350
(赤ワインで軽く煮込みました。)
■骨付き仔羊のロースト~赤ワイン風味~・・・・・・・¥1,980
(仔羊を赤ワインと香草につけ込んでロースト
煮汁から作る赤ワインソースと柔らかい仔羊の肉質のハーモニー)
■鴨のロースト~フルーツソース~・・・・・・・・・・¥1,380
(代表的な鴨料理ローストされた香ばしさと旨味が
フルーツの香味で口いっぱいに広がります)
■牛ロースのグリル~ジャポネーゼソース~・・・・・・・¥1,800
(グリル焼きにした牛ロースを日本人好みの
醤油と玉葱の特製ソースでお召し上がり下さい)
■牛フィレ肉のステーキ~マルサラソース~・・・・・・¥2,300
(脂肪のほとんどない赤身肉フィレのステーキです)
■ヒラメのグリル・・・・・・・・・・・・¥1,280
■手長海老のグリル~香草パン粉焼き~・・・・・・・・・・・・・・・¥1,680
■オマール海老(ハーフ)の煮込み~フィレンツェ風~・・・・・・・・・・¥2,800
■オマール海老(ハーフ)のズッパ・ディ・ペーシェ~シシリア風~・・・・・¥3,200
<セット内容>
キノコのパイ包みクリームスープ
自家製パン
<セット内容>
たっぷり野菜のミネストローネ
自家製パン